Пятница
24.05.2019
11:12
Приветствую Вас Гость
RSS    Версия для слабовидящих
 
МБДОУ № 128 г. Кемерово "Жаворонок"
Главная РегистрацияВход
Организация питания детей в ДОУ »
Меню сайта

Наш опрос
Как Вы считаете, наш детский сад:
Всего ответов: 56

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа







Организация питания детей в ДОУ

 

   Правильно организованное питание детей дошкольного возраста в условиях ДОУ является важным фактором в формировании роста и развития ребенка, его здоровья не только на данный момент, но и в будущем. Организация питания независимо от типа дошкольного учреждения и времени пребывания в нем ребенка должна базироваться на следующих принципах:

• правильная организация режима питания;

• адекватная энергетическая ценность пищевых рационов (не менее 70 %), соответствующих энерготратам детей;

• сбалансированность рациона по всем необходимым пищевым ингредиентам (белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы);

• использование адекватной технологической и кулинарной обработки продуктов, обеспечивающей высокие вкусовые качества блюд и сохранность пищевой ценности продуктов;

• соблюдение всех санитарно-гигиенических требований предъявляемых к получению и транспортировке продуктов, местам и условиям их хранения, кулинарной обработке, раздаче блюд, обработке посуды в групповых ячейках;

• осуществление ежедневного контроля за выполнением санитарно-гигиенических требований;

• учет индивидуальных  особенностей детей.

   В ДОУ ежедневно заведующий хозяйством вместе с медицинским работником составляют меню-требование на основании примерного 10-дневного меню. Меню представляет собой перечень блюд, входящих в дневной рацион ребенка. При составлении меню исходят из физиологических потребностей ребенка в различных пищевых веществах.

   Питание в ДОУ 5 разовое (завтрак, 2 завтрак, обед, полдник, ужин).

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Госуслуги


Поиск

Календарь
«  Май 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Архив записей



Полезные ссылки
  • Президент России
  • Министерство образования и науки
  • Администрация Кемеровской области
  • Администрация г. Кемерово
  • Департамент образования и науки Кемеровской области
  • Управление образования администрации г. Кемерово
  • НМЦ г. Кемерово
  • КРИПКиПРО
  • "Закон об образовании в РФ"
  • Портал гоуслуг РФ
  • Кодексы и законы РФ
  • МФЦ г. Кемерово
  • Уполномоченный по правам ребенка в Кемеровской области
  • ФЦИОР
  • ЦДиК
  • Федеральный институт развития образования
  • Группы управления образования в социальных сетях:
  • ВКонтакте
  • Инстаграмм
  • Фейсбук
  • Одноклассники
  • Группы МБОУ ДПО "Научно-методический центр" в социальных сетях:
  • ВКонтакте
  • Инстаграмм
  • Фейсбук
  • Одноклассники








  • МБДОУ № 128 "Детский сад общеразвивающего вида" г. Кемерово © 2019
    Бесплатный хостинг uCoz